I vores søgen efter et langt og sundt liv er kost og motion helt klart videnskabeligt bevist afgørende faktorer. I denne artikel vil vi udforske den fascinerende sammenhæng mellem kost og (motion) og evt. styrketræning og hvordan denne dynamiske duo kan være nøglen til et længere, sundere liv.
Dette prædiker jeg selv til mine helt unge venner og søskende i 20'erne, samt mine nu aldrende forældre, der er godt oppe i 60'erne. Igen, hvis vi kigger nærmere på trends og faktorer, der påvirker mennesker med høj levealder i de blå zoner, så er det netop mange af de samme faktorer, der går igen.
Kostens Rolle:
En velafbalanceret kost er afgørende for at opnå optimal sundhed. Fødevarer, der er rige på vitaminer, mineraler, fibre, proteiner og antioxidanter, spiller en central rolle i at styrke vores immunsystem og bekæmpe aldersrelaterede sygdomme. Et højt indtag af frugt, grøntsager, fuldkorn og sunde fedtstoffer har vist sig at have en beskyttende virkning mod en række sygdomme generelt, aldersrelaterede sygdomme specifikt og et godt velbefindende i særdeleshed. Kroppen skal smøres og holdes vedlige med de rette elementer ligesom alt andet her i livet, som man ønsker at passe på og skal holde i mange år.
Proteiner og Styrketræning:
Proteiner er byggestenene i vores kroppe og spiller en afgørende rolle i muskelopbygning og reparation. Ved at kombinere en proteinrig kost med regelmæssig styrketræning kan vi optimere muskelvækst og bevare muskelmasse, hvilket er særligt vigtigt med alderen. Studier har vist, at ældre voksne, der deltager i styrketræning, oplever forbedret muskelstyrke, balance og mobilitet. SAmtidig med det ved vi jo også, at musklerne desværre aftager og bliver svagere med alderen, derfor skal vi aktivt holde dem ved lige. Måske denne øgede aktivitet, smidighed og brug af kroppen på en balanceret og fornuftig måde kan være nøglen i de blå zoner? - Igen givet, at vi spiser alle de rigtige ting?
Mikronæringsstoffer, vitaminer og mineraler:
For at sikre, at kroppen fungerer optimalt, er det vigtigt at opfylde behovet for mikronæringsstoffer som jern, calcium og vitamin D. I nogle tilfælde kan kosttilskud være nødvendige for at kompensere for eventuelle mangler, men det anbefales altid at konsultere en sundhedsprofessionel, før man påbegynder sådanne kosttilskud. Det som vi jo tror meget på her i Greenwitch er at spise så varieret som muligt og nok til, at man faktisk kan få opfyldt depoterne og dermed have de rette mængder af essentielle vitaminer i kroppen gennem normale fødevarer. Det er derfor vi forsøger at sammensætte meget varieret grønt i vores smoothies, så man får et bredt udvalg af grøntsager og frugter.
Betændelse og Antioxidanter:
Kronisk betændelse i kroppen er knyttet til aldring og forskellige sygdomme. En antiinflammatorisk kost, der er rig på antioxidanter, kan hjælpe med at reducere inflammation og støtte generel sundhed. Fødevarer som bær, nødder, fisk og grønne bladgrøntsager er kendt for deres antioxidante egenskaber. Der findes mange spændende bøger og levemåder for at fremme den antiinflammatoriske kost og levevej. Vi har selv været på en del af dem her i Greenwitch-familien gennem tiden. Meget anerkendt er det netop at indtage store mængder af grøntsager, rodfrugter mv. Vi har b.l.a en boostkasse, hvor du får hjælp til at indtage ca. 3 kg. grøntsager på meget kort tid, for at give kroppen et ekstra boost af grøntsager gennem en juice/smoothies kur og dermed få en hjælpende hånd.
Generelle tips til optimal kost og styrketræning:
Konklusion:
Kombinationen af en sund kost og regelmæssig styrketræning/aktivitet er afgørende for at opretholde et aktivt og sundt liv. Ved at prioritere næringsrige fødevarer og motion kan vi ikke kun opnå fysisk styrke, men også beskytte vores krop mod aldersrelaterede sygdomme og leve et længere, sundere liv. For slet ikke at tale om de kognitive fordele, der vil være ved netop at give kroppen de helt rette byggesten og rette aktivering! Så næste gang du løfter vægte, husk også at løfte din tallerken med næringsrige fødevarer! Dig, din krop og dit sind, dine kære og dine nærmeste vil takke dig for det resten af livet.